Як зробити коктейль з вишні в домашніх умовах

З настанням теплих днів хочеться побалувати себе яскравими свіжими фарбами і смаками. Чудовим варіантом для приготування напою, що володіє саме такими параметрами, стане вишня.







Приготувати можна як безалкогольний коктейль, так і різні алкогольні напої. Перед тим, як зробити коктейль з вишні, треба визначитися з кількістю напою, щоб його вистачило на всіх бажаючих, адже він розлетиться в одну мить.

Вишня для коктейлів підходить як свіжа, так і свіжозаморожена. Можна готувати напій навіть з сиропом, від цього він не стане менш смачним, а просто придбає інший аромат.

Нижче описані найсмачніші і прості рецепти, як приготувати коктейль з вишні. Ця чудова ягода додасть приємний рубіновий колір напоїв і доповнить будь-яку страву.

1. Смузі з вишні «Ягідний»

Як зробити коктейль з вишні в домашніх умовах

Для приготування освіжаючого напою добре підійдуть свіжі або заморожені ягоди. Головною умовою буде відсутність зіпсованих ягід, оскільки навіть одна гнила ягода може грунтовно зіпсувати смак смузі. Банани треба брати невеликого розміру, щоб не заглушити ягідний смак напою.

В першу чергу ягоди треба помити під холодною проточною водою, видалити всі плодоніжки і листочки. Банан очистити від шкірки, нарізати кружечками. Якщо для приготування напою ягоди бралися заморожені, то їх треба покласти хвилин на 10 в миску, в якій буде готуватися напій. Після чого туди можна буде додати нарізаний банан.

Йогурт для приготування напою краще брати натуральний, власного приготування. Тоді смузі буде повністю приготований з натуральних продуктів і крім задоволення принесе відчутну користь організму. Вишню, брусницю та банан подрібнюють за допомогою блендера.

Консистенція напою повинна підбиратися по індивідуальних переваг - можна подрібнювати не до кінця, щоб були присутні маленькі шматочки ягід. Також при бажанні можна урізноманітнити напій іншими ягодами і фруктами.

Цей напій припаде до душі любителям здорового харчування, що сидить на дієті і дітям.

2. Коктейль «Кавова вишня»

Як зробити коктейль з вишні в домашніх умовах

  • Кава розчинна - 4 ст. л.
  • Мед натуральний - 4 ст. л.
  • Вода - 200 мл.
  • Вишня - 2 склянки.
  • Йогурт - 500 г.
  • М'ята - для прикраси.

Цей напій не можна назвати освіжаючим, але він додасть вечора приємне чарівність і теплоту. Для приготування береться гаряча кип'ячена вода, в ній розчиняється кава. При бажанні можна приготувати натуральну каву, в цьому випадку треба буде процідити напій, щоб не траплялися кавові гранули.

Напій треба остудити до кімнатної температури, додати мед, вишню, йогурт. За допомогою блендера все збивається до однорідного стану. Одержаний повітряний пінистий напій переливається в високі келихи, прикрашається декількома листочками м'яти і подається до столу.







Приготувати «Кавову вишню» можна із замороженої або свіжої ягоди. Йогурт краще брати магазинного виготовлення, з ванільним присмаком. Якщо брати йогурт, приготований самостійно, то треба додати трохи ванілі і цукру в напій.

3. Коктейль «Молочна вишня»

Як зробити коктейль з вишні в домашніх умовах

  • Молоко - 2 склянки.
  • Сік з вишні - 0,5 склянки.
  • Цукор - 4 ч. Л.
  • Какао - 4 ч. Л.
  • Вишня - 8 ягід.

Цей простий молочний коктейль приємно освіжить і вгамує спрагу. Припаде до душі як дорослим, так і дітям. Головний секрет приготування полягає в тому, що по цій рецептурі використовується молоко великий жирності, свіжі якісні ягоди, цукор, попередньо подрібнений в цукрову пудру.

За допомогою блендера збивається молоко з цукровою пудрою, додається какао і вишневий сік. Все ретельно перемішується. Свіжі ягоди вишні очищаються від плодоніжок, листочків і кісточок, додаються в коктейль, подрібнюються блендером.

Молочний коктейль розливається по склянках і подається до столу.

4. Коктейль «П'яна вишня»

Як зробити коктейль з вишні в домашніх умовах

  • Сік з вишні - 400 мл.
  • Сік лимонний - 50 мл.
  • Ігристе вино - 200 мл.
  • Лід - за смаком.
  • Вишня - для прикраси.

Якщо намічається романтичне побачення, то коктейль створить ту саму іскристий і неповторну обстановку. Приготування напою не займе багато часу і сил, а результат порадує своїм зовнішнім виглядом і смаковими якостями.

Для приготування беруть ємність, в яку виливають всі складові напою, акуратно перемішують.

У келихи викладають лід, наливають коктейль п'яна вишня. Його прикрашають за допомогою ягід або соломинки. Кількість інгредієнтів вказана на дві порції напою.

5. Коктейль «Ромова вишня»

  • Кава - 3 ч. Л.
  • Вода - 150 мл.
  • Цукор - за смаком.
  • Вишневий сироп - 1 ст. л.
  • Ром - 50 мл.
  • Коньяк - 50 мл.

У домашніх умовах можна легко приготувати смачний і досить брутальний коктейль «Ромова вишня». Для приготування цього напою беруть якісний алкоголь і натуральна кава. У турці варять порцію кави, проціджують і охолоджують до кімнатної температури.

При бажанні в каву можна додати трохи цукру. В окремій ємності змішують ром, коньяк, вишневий сироп, вводять охолоджений кава. Все акуратно перемішують.

У келихи кладуть бажану кількість льоду, наливають коктейль і насолоджуються неповторним смаком.

6. Коктейль «Іспанська вишня»

Як зробити коктейль з вишні в домашніх умовах

  • Червоне вино - 1 пляшка.
  • Сік з апельсинів - 4 склянки.
  • Вишня - 2 склянки.
  • Вишневий сироп - 180 мл.
  • Фруктовий лікер - 100 мл.
  • Бренді - 50 мл.
  • Вода сильногазована - 1 стакан.
  • Лід - за смаком.
  • Фрукти - за смаком.

Легкий ароматний напій, приготований як різновид іспанської сангрии, приємно освіжить і підбадьорить веселу компанію. Для приготування цього напою підійде недороге якісне вино, бажано сухе. При бажанні можна використовувати як напівсолодкі, так і солодкі сорти вин.

Фруктовий лікер додається опціонально, бажано, щоб цей напій був апельсиновим. Замість бренді можна додати коньяк, віскі, джин.

При бажанні, замість сильногазованою води можна використовувати шампанське. Фрукти, які використовуються для приготування коктейлю, можуть бути різноманітними. Як правило, це яблука, персики, апельсини. Вишня повинна бути свіжою, митої, без кісточок. Попередньо її треба перебрати, щоб не допустити потрапляння в коктейль Причинній ягоди.

У високий прозорий глечик нарізають фрукти, додають вишню, заливають вином. Залишають в холодильнику на кілька годин.

Після цього додають апельсиновий сік, вишневий сироп, фруктовий лікер, акуратно перемішують і ставлять в холодне місце ще на одну годину.

Безпосередньо перед подачею настояний коктейль дістають, додають лід, Сильногазований охолоджену воду. Готовий коктейль подають до столу.







Схожі статті